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Bienvenidas y bienvenidos al 25 Congreso-Foro de Enfermeras de Nutrición y Dietética (AdENyD), que se celebrará en la ciudad de Murcia, ciudad cercana a mi lugar de nacimiento y con la que comparto tradiciones y sabores.

Este año 2026 y tras el impase de 2025 en el que no celebramos congreso por participar en el congreso nacional FESNAD, retomamos nuestra cita anual y nos encontraremos en Murcia, en un espacio concebido para el encuentro, la reflexión, la actualización y el intercambio de experiencias en el ámbito de la nutrición y los cuidados enfermeros.

Soy consciente del papel fundamental que desempeña la enfermería en la promoción de hábitos de vida saludables, la prevención de enfermedades y el abordaje integral de las personas a lo largo de todas las etapas de desarrollo. Considero que este congreso, por el carácter multidisciplinar y el prestigio de los ponentes y contenidos que conforman el programa científico, representa una excelente oportunidad para actualizar conocimientos científicos, compartir buenas prácticas y fortalecer la colaboración entre profesionales comprometidos con la excelencia.

El lema de este año, “Nutrición interdisciplinar para un cuidado eficiente”, refleja nuestro compromiso con la innovación y la excelencia en la atención nutricional. A través de ponencias, mesas redondas, debates y comunicaciones, se abordarán temas de interés y relevancia para la práctica diaria, fomentando una visión actualizada, crítica y basada en la evidencia científica. El programa ha sido cuidadosamente diseñado para que lo/as asistentes puedan mejorar la atención en salud, promoviendo la nutrición clínica eficiente y el trabajo interdisciplinar, siempre respetando las competencias de todos los profesionales sanitarios.

Murcia, por su tradición, hospitalidad y compromiso con la salud y la investigación, se convierte en el escenario ideal para este encuentro, que aspira a fortalecer la colaboración entre profesionales y a impulsar el desarrollo de la enfermería nutricional.

El Comité Organizador, el Comité Científico y la Junta Directiva os damos la bienvenida con la esperanza de conseguir que nuestro congreso se convierta en una experiencia memorable para todos los asistentes. Estamos convencidos de que viviréis unos días intensos, combinando ciencia de calidad, ocio y buena alimentación en esta ciudad mediterránea.

¡¡¡Os esperamos!!!

Carmen Martín Salinas
Presidenta de AdENyD